Chef de Rang (m/w)

Kommen Sie an Bord...

... und werden Sie Teil unserer Service-Crew im Restaurant "Nautica" und im Strandrestaurant & Bar "blaue boje"!

Ihre Aufgaben:

  • Als Teil unserer Service-Crew betreuen und versorgen Sie unsere Gäste
  • Sie verstehen sich als Gastgeber und bedienen unsere Gäste stilsicher mit Herzlichkeit & Charme 
  • Sie übernehmen Verantwortung und glänzen durch Ihre vorbildliche Teilnahme an Vorbereitungsarbeiten, Durchführung der täglichen Aufgaben sowie einem sauberen und einwandfreien Arbeitsplatz 
  • Durch Ihre liebenswerte Arbeit präsentieren Sie unser Haus und bereiten für unsere Gäste einzigartige Erlebnisse im Restaurantbetrieb, bei Tagungen genauso wie zu privaten Festlichkeite
  • Sie verkaufen aktiv und stehen für fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
  • Sie nehmen Beschwerden entgegen und kümmern sich das Gästewohl
  • auch die Kommunikation von Mitarbeiteranliegen ist Ihnen wichtig
  • Durchführung von internen Schulungen nach Absprache mit dem Restaurantleiter, Anleitung der Commis de rangs, Demi-chef de rangs und Auszubildende
  • Sie fühlen sich auch verantwortlich für die ordnungsgemäße Rechnungslegung, korrekte Abrechnungen und Kontrolle des Warenbestands und Unterstützung des Oberkellners

Das sind Sie für uns und unsere Gäste: 

  • Als Gastgeber ist Ihnen der liebenswerte Umgang mit unterschiedlichster Klientel vertraut 
  • Sie bestechen durch Ihr gepflegtes und freundliches Erscheinungsbild
  • Sie sind ein Teamplayer und kommunikativ 
  • Durch Ihr serviceorientiertes & zuvorkommendes Wesen können Sie Ihre Gäste immer wieder von sich begeistern
  • Sie leben Ihren Beruf und zeigen Einsatzbereitschaft sowie Verantwortungsbewusstsein Ihren Kollegen, den Kosten sowie der Umwelt gegenüber

Für Sie von uns:

  • Meeresrauschen, gesunde Luft und ein herzliches Betriebsklima
  • Geregelte Arbeitszeiten mit Arbeitszeitkonto
  • Weihnachtsgratifikation ab dem 2. Beschäftigungsjahr, Erholungsbeihilfe, Sonn- und Feiertagszuschläge
  • spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld durch die unterschiedliche Ausrichtung der Restaurants & Veranstaltungen
  • günstige Mitarbeiterverpflegung
  • Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Kostenfreier Parkplatz
  • Herzliches Betriebsklima und offener Umgang miteinander
  • Flache Hierarchie steht bei uns nicht nur geschrieben, sondern wird gelebt.

Als gelernte(r) und begeisterte(r) Hotel-/Restaurantfachfrau(-mann) freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, die Sie bitte an Frau Jacqueline Hall senden.

Bitte informieren Sie uns auch über Ihre Gehaltsvorstellung und über Ihren nächst möglichen Eintrittstermin.

StrandResort Markgrafenheide
Budentannenweg 10, 18146 Markgrafenheide

E-Mail:
Internet: www.strandresort.de

Ansprechpartner: Jacqueline Hall

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